[{"gid":"11786184","name":"Dictionary of cooking terms and techniques from A to Z","nobat":"1","sal":"1400","urlname":"کتاب-Dictionary-of-cooking-terms-and-techniques-from-A-to-Z","bookfi":0,"author":"سیدامید طباطبایی، رضوان اکاف","nasher":"کنکاش"},{"gid":"11771785","name":"واژه‌نامه جیبی آشپزی و گرایش‌های وابسته (انگلیسی به فارسی)","nobat":"1","sal":"1400","urlname":"کتاب-واژه-نامه-جیبی-آشپزی-و-گرایش-های-وابسته-انگلیسی-به-فارسی","bookfi":0,"author":"کامران سروش","nasher":"خانه روشنا"},{"gid":"11629286","name":"واژه‌نامه تشریحی آشپزی، قنادی و گرایش‌های وابسته (انگلیسی به فارسی)","nobat":"1","sal":"1399","urlname":"کتاب-واژه-نامه-تشریحی-آشپزی-قنادی-و-گرایش-های-وابسته-انگلیسی-به-فارسی","bookfi":0,"author":"الهام دوست‌افزون","nasher":"خانه روشنا"},{"gid":"11342125","name":"اصطلاح‌نامه صنایع دستی و هنرهای سنتی: خوراک و آشپزی","nobat":"1","sal":"1396","urlname":"کتاب-اصطلاح-نامه-صنایع-دستی-و-هنرهای-سنتی-خوراک-و-آشپزی","bookfi":0,"author":"ندا صحراپیما، مانا سلطانپور","nasher":"بنیاد ایران شناسی (وابسته به نهاد ریاست جمهوری)"},{"gid":"1595356","name":"فرهنگ جامع غذا و تغذیه آکسفورد","nobat":"1","sal":"1388","urlname":"کتاب-فرهنگ-جامع-غذا-و-تغذیه-آکسفورد","bookfi":0,"author":"مهدی نصراصفهانی، سیدضیاء‌الدین مظهری، دیوید بندر","nasher":"تیمورزاده، طبیب"},{"gid":"1100439","name":"پروتئینهای گیاهی: غلات، سویا، حبوبات و اهمیت غذایی آنها برای حیات و سلامتی ...","nobat":"2","sal":"1375","urlname":"کتاب-پروتئینهای-گیاهی-غلات-سویا-حبوبات-و-اهمیت-غذایی-آنها-برای-حیات-و-سلامتی","bookfi":0,"author":"ساعد زمان، دانیل شرنه","nasher":"فقیه"}]
