کتاب‌های قفسۀ که
مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی (جلد 1)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده: دنیس آر هلدمن
می‌خوام در آینده بخونم
درسی