کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییPhilosophy and theoryMicroorganisms, fungi, algae
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005) (جلد 1)
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005) (جلد 1)
مؤلفان:
 جیمزمانرو جی، مارتین‌جی لاسنر
ناشران: آوای مسیح، سروا (تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک))
مترجمان:
 علی محمدی‌ثانی، اسماعیل عطای‌صالحی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1391
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 366
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789646262980
کد کتاب در گیسوم: 1872948
اشتراک‌گذاری:
توضیح کتاب:
(از مجموعۀ 2 جلدی)
خریـد کـتـاب
3,300,000+709,0004,009,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005) (جلد 1)
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکرب‌شناسی
شبکۀ اجتماعی کتاب
ورود | ثبت‌نام
قیمت پشت جلد
هزینۀ تهیۀ کتاب
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
حذف از علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری