کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییگوشتSlaughtering and meat cutting
آموزش علم و هنر قصابی
آموزش علم و هنر قصابی
مؤلفان:
 جهاندار مظاهری، حسن شاهی‌آذر
ناشر: مبنای خرد
ویراستار:
 محمدرضا ایرانی‌نژاد
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.9029
سال چاپ: 1390
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 128
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9786005939125
کد کتاب در گیسوم: 1755376
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب آموزش علم و هنر قصابی
Slaughtering and meat cutting
تکنولوژی
صنایع غذایی
غذاهای دریایی - شکار
قصابی
مرغ و خروسها
مهندسی شیمی
گوشت
شبکۀ اجتماعی کتاب
ورود | ثبت‌نام
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
حذف از علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری