توضیح کتاب:کتاب حاضر ترجمة سه شمارة متوالی از نشریة ملی ایالات متحده به نام «هوردز دریمن» است که 120 سال از آغاز انتشار آن گذشته و هماکنون در سراسر دنیا به زبانهای مختلف چاپ و توزیع میگردد، دو شمارة 30 از مجموعه مقالات تخصصی صنعت گاو شیری است. از جمله موضوع مقالات مطرحشده عبارت است از: چگونگی سیلاژ ذرت خوب، مشکل تنظیم مواد مغذی؛ تفاوت فرمشیردهی نژادها؛ تنظیم معقول بودجههای بهبود ژنتیکی و سالمونلا در گلههای شیری.
