کنترل و تنظیم دیابت و مرض قند با تغذیه و گیاهان دارویی

بیماری دیابت یا همان مرض قند، بر اثر افزایش مقدار قند خون پدید می‌آید. نوع رژیم غذایی و انجام فعالیت‌های بدنی تاثیر بسزایی در کنترل و تنظیم این بیماری دارد. برای مثال یک فرد دیابتی می‌بایست در مصرف مواد پروتئینی افراط نکند و چربی‌های مضر را از برنامة غذایی‌اش حذف نماید. هم‌چنین مصرف به جا و به اندازة برخی میوه‌جات و سبزیجات نیز می‌تواند به عنوان یک عامل پیش‌گیری‌کننده و حتی درمانی در این بیماری نقش داشته باشد. نگارنده در کتاب حاضر ضمن ارائة تعریفی از بیماری مرض قند یا دیابت، تاثیر تغذیه و گیاهان دارویی را در کنترل و درمان این بیماری بررسی نموده است. از جمله موضوع‌های مطرح‌شده در این کتاب می‌توان به این موارد اشاره کرد: مواد غذایی و معدنی موثر در تنظیم قند و درمان دیابت؛ داروهای گیاهی تنظیم‌کنندة قند بالای خون و مواد غذایی، گیاهان و میوه‌های موثر در کنترل و درمان این بیماری.