زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 636.597
سال چاپ: 1389
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 220
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789640449363
کد کتاب در گیسوم: 1670143
توضیح کتاب:غازها را میتوان زیرکترین پرندة اهلیشده نامید. این پرنده ها بسیار عاقل و وقتشناس هستند و قدرت حافظة بسیار قوی دارند. دربارة پرورش صنعتی غاز میتوان گفت که حساسترین مرحلة رشد غاز و سختترین دوران پرورش آن برای تولیدکننده، دورة پرورش جوجه ها تا سن 3 هفتگی است. نگارنده در کتاب حاضر، مراحل مختلف پرورش صنعتی غاز را بررسی کرده است. برخی مباحث کتاب از این قرارند: پیدایش غاز و ویژگیهای رفتاری آن؛ جوجه کشی غاز؛ نژادهای غاز؛ پرورش جوجة غاز؛ پرورش غاز مادر؛ تغذیة غاز؛ بیماریهای غاز؛ و پرورش صنعتی غاز در جهان.