میکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهی
ناشر: آییژ
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1388
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1500 نسخه
تعداد صفحات: 374
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789649701561
کد کتاب در گیسوم: 1638270
خریـد کـتـاب
1,500,000+39,0001,539,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
تصاویر مرتبط با کتاب
+ افزودن تصویر جدید
میکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهیمیکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهی
مطالب مرتبط با کتاب
+ افزودن مطلب جدیدمرتب‌سازی براساس
اولین نفری باش که برای این کتاب محتوا میذاره ;)
شناسنامۀ کتاب
شماره کتابشناسی ملی1722726
سرشناسهناصری رازلیقی، علی
عنوان و نام پدیدآورمیکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمونهای آزمایشگاهی/علی ناصری رازلیقی،آزاده ناصری رازلیقی.
مشخصات نشرتهران: آییژ، 1388.
مشخصات ظاهری[12]، 373ص.: مصور ، جدول.
وضعیت فهرست نویسیفاپا
یادداشتص.ع. به انگلیسی: A. Naseri, A.Nasri. Food Microbiology.
یادداشتکتابنامه.
یادداشتنمایه.
موضوعمواد غذایی -- میکرب‌شناسی
موضوعمواد غذایی -- نگهداری
شناسه افزودهناصری‌رازلیقی، آزاده
رده بندی کنگرهQR115/ن2م9 1388
رده بندی دیویی664/001579
دیگر آثار علی ناصری‌رازلیقی
دیگر آثار آزاده ناصری‌رازلیقی
دیگر کتاب‌های انتشارات آییژ
کتاب‌هایی با موضوع مشابه
نکات داغ بهداشت و ایمنی مواد غذایی: ویژه کارشناسی ارشد رشته‌ی بهداشت و ایمنی مواد غذایی (جلد 1)
ناشر: آناهید گستر خلیلی - مؤلف: سونیا شجاع‌قره‌باغ - چاپ 1 - سال 1404
سموم میکروبی و آلودگی‌های مربوط به آن در صنایع غذایی
ناشر: زرنوشت - مؤلف: لاگانا پاسکوالینا - چاپ 1 - سال 1401
اصول میکروب‌شناسی مواد غذایی
ناشر: دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساوه - مؤلف: آرون‌کی بهونیا - چاپ 1 - سال 1401
میکروبیولوژی مواد غذایی اصول تا عمل(دوره2جلدی)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: عثمان ارکمن - چاپ 1 - سال 1400
میکروبیولوژی مواد غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: ویلیام‌کارول فریزر - چاپ 11 - سال 1400
مجموعه سوالات کامل میکروبیولوژی مواد غذایی
ناشر: پریور - مؤلف: مسعود دزیانی - چاپ 2 - سال 1399
ویروس‌ها در مواد غذایی
ناشر: دانشگاه تبریز - مؤلف: گویال ساگار ام - چاپ 1 - سال 1399
میکروبیولوژی مواد غذایی 2
ناشر: دانشگاه پیام نور - مؤلف: راضیه پرتوی - چاپ 4 - سال 1398
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: موریس ماس - چاپ 6 - سال 1397
درسنامه میکروبیولوژی مواد غذایی ویژه رشته‌ی: کنترل مواد خوراکی و آشامیدنی
ناشر: گروه تالیفی دکتر خلیلی - مؤلف: محمدرضا افرادی - چاپ 1 - سال 1395
روش‌های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: جان مائورر - چاپ 2 - سال 1395
چه جاندارانی در آشپزخانه شما زندگی می‌کنند؟
ناشر: قدیانی - مؤلف: آندرو سالوی - چاپ 2 - سال 1394
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 2)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: جیمزمانرو جی - چاپ 6 - سال 1394
میکروبیولوژی غذایی مدرن (دوره 2جلدی)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: جیمزمانرو جی - چاپ 6 - سال 1394
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 1)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: جیمزمانرو جی - چاپ 6 - سال 1394
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005) (جلد 1)
ناشر: سروا (تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک)) - مؤلف: جیمزمانرو جی - چاپ 3 - سال 1392
میکروبیولوژی عمومی (عملی)
ناشر: آب نگاه - مؤلف: گیتی ظهوریان - چاپ 1 - سال 1389
میکروبیولوژی مواد غذایی کارشناسی ارشد: مجموعه کشاورزی
ناشر: مهر سبحان (وابسته به موسسه فرهنگی هنری مهر سبحان) - مؤلف: احمد رجائی - چاپ 3 - سال 1389
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: سیدعلی مرتضوی - چاپ 3 - سال 1389
راهنمای آزمایشگاهی میکروبیولوژی مواد غذایی
ناشر: ندای سبز شمال - مؤلف: کارولین کالستروم - چاپ 1 - سال 1389
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا
ناشر: مرز دانش - مؤلف: آراسب دباغ‌مقدم - چاپ 2 - سال 1388
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: سیدعلی مرتضوی - چاپ 1 - سال 1388
بهداشت مواد غذایی
ناشر: نور دانش - مؤلف: داود فرج‌زاده‌آلان - چاپ 3 - سال 1387
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: کارول والاس - چاپ 3 - سال 1387
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جلد 2)
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد - مؤلف: جیمزمانرو جی - چاپ 3 - سال 1386
مواد غذایی و مسمومیت‌ها: درآمدی بر میکروبیولوژی، اپیدمیولوژی و کنترل آلودگی
ناشر: سلامت - مؤلف: سیدحسن شجاعی - چاپ 2 - سال 1385
ارزیابی مخاطرات میکروبیولوژیکی مواد غذایی
ناشر: جهانکده - مؤلف: استیو فورسایت - چاپ 1 - سال 1384
میکربهای بیماریزا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران - مؤلف: ودود رضویلر - چاپ 2 - سال 1382
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهی
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکرب‌شناسی
مواد غذایی - نگهداری
شبکۀ اجتماعی کتاب
ورود | ثبت‌نام
قیمت پشت جلد
هزینۀ تهیۀ کتاب
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
حذف از علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری
اطلاعات کتاب‌شناسی ملی چاپ‌های مختلف این کتاب که در ابتدای کتاب درج میشه