شماره کتابشناسی ملی | 1722726 |
سرشناسه | ناصری رازلیقی، علی |
عنوان و نام پدیدآور | میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمونهای آزمایشگاهی/علی ناصری رازلیقی،آزاده ناصری رازلیقی. |
مشخصات نشر | تهران: آییژ، 1388. |
مشخصات ظاهری | [12]، 373ص.: مصور ، جدول. |
وضعیت فهرست نویسی | فاپا |
یادداشت | ص.ع. به انگلیسی: A. Naseri, A.Nasri. Food Microbiology. |
یادداشت | کتابنامه. |
یادداشت | نمایه. |
موضوع | مواد غذایی -- میکربشناسی |
موضوع | مواد غذایی -- نگهداری |
شناسه افزوده | ناصریرازلیقی، آزاده |
رده بندی کنگره | QR115/ن2م9 1388 |
رده بندی دیویی | 664/001579 |