کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذایی
اصول مهندسی صنایع غذایی
اصول مهندسی صنایع غذایی
مؤلفان:
 پل سینگ، دنیس هلدمان
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
مترجمان:
 لیلا نوری، علی‌اکبر سیف‌کردی، عبدالرضا محمدی‌نافچی، سیدعلی مرتضوی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664
سال چاپ: 1386
نوبت چاپ: 4
تیراژ: 2000 نسخه
تعداد صفحات: 868
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9646335403
شابک 13 رقمی: 9789646335400
کد کتاب در گیسوم: 1425630
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - صنعت و تجارت
شبکۀ اجتماعی کتاب
ورود | ثبت‌نام
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
حذف از علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری