کتابتکنولوژیکشاورزیلبنیات و صنایع اولیهMilk processing
شیر و کیفیت آن
شیر و کیفیت آن
مؤلف:
 هاردینگ
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
مترجمان:
 گیتی کریم، ارمغان دیانی‌دردشتی، امیرحسین خلجی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 637.1
سال چاپ: 1385
نوبت چاپ: 2
تیراژ: 2000 نسخه
تعداد صفحات: 202
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9640344095
شابک 13 رقمی: 9789640344095
کد کتاب در گیسوم: 1405953
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
900,000+979,0001,879,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب شیر و کیفیت آن
Milk processing
تکنولوژی
شیر - ترکیب
شیر - کیفیت
لبنیات و صنایع اولیه
لبنیات و فراورده‌های وابسته
کشاورزی