کمبود و سمیت عناصر غذایی در گیاهان زراعی

این کتاب برای تدریس در هنرستان‌های کشاورزی، نیز تدریس به مروجین زراعت آگرونومیست‌های حفاظت خاک، و تولیدکنندگان زراعی نگاشته شده و هدف از آن نشان دادن علایم کمبود یا افزایش (سمیت) فلزات سنگین در محصولات زراعی و برطرف ساختن آن علایم با استفاده از کوددهی و اصلاح خاک است. این گیاهان شامل خانواده‌های گندم و غلات ریز، صیفی‌جات و میوه‌های هسته‌دار هستند.