زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 636.0852
سال چاپ: 1383
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 568
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9640349593
شابک 13 رقمی: 9789640349595
کد کتاب در گیسوم: 1287172
توضیح کتاب:این کتاب مشتمل بر اطلاعاتی است درباره زیست فراهمی اسیدهای آمینه، مواد معدنی، ویتامینها در خوراکهای طبیعی حیوانات و نیز زیست فراهمی مواد مغذی در انواع مکملها، مباحث کتاب عبارتاند از: "ارزیابی آماری سنجشهای زیست فراهمی"، "زیست فراهمی اسیدهای آمینه"، "روشهای برای برآورد زیست فراهمی مواد معدنی"، "زیست فراهمی کلسیم"، "زیست فراهمی کبالت"، "زیست فراهمی مس"، "زیست فراهمی ید"، "زیست فراهمی آهن"، "زیست فراهمی منیزیم"، زیست فراهمی منگز" و "زیست فراهمی ویتامینها".