زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 616.071
سال چاپ: 1381
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 500 نسخه
تعداد صفحات: 120
قطع و نوع جلد: رقعی (گالینگور)
شابک 10 رقمی: 9647006411
شابک 13 رقمی: 9789647006415
کد کتاب در گیسوم: 1226742
توضیح کتاب:در کتاب حضار نخست رادیکالهای آزاد و نیز بیماریهایی معرفی شدهاند که ریشه در این رادیکالها دارند .سپس علاوه بر تشریح مکانیسم تولید و عمل رادیکالهای آزاد در بدن، نقش این مواد شیمیایی در پیری و ایجاد سرطان توضیح داده میشود . در صفحات پایانی کتاب نقش و کارکرد "آنتی اکسیدانتها"، در خنثی کردن "رادیکالهای آزاد "تشریح شده است .