زراعت سیب‌زمینی

در این کتاب، مولف با ذکر خصوصیات گیاهشناسی سیب‌زمینی، مراحل و شیوه‌های کاشت، داشت و برداشت آن را به تفصیل شرح می‌دهد .عناوین مباحث کتاب بدین قرار است1 : سیب‌زمینی در جهان، 2 گیاه سیب‌زمینی، 3 کمون و رشد نیش، 4 اکوفیزیولوژی سیب‌زمینی، 5 تراکم بوته، 6 نیازها و تیمار غده بذری، 7 نیازهای خاک، 8 کوددهی، 9 تامین آب، 10 اثر شرایط خاص هوایی بر عملکرد و کیفیت، 11 کیفیت غده، 12 سیستم‌های کنترل بیماری‌ها و آفات، 13 برداشت، 14 انبارداری، 15 سیب‌زمینی بذری و 16 به نژادی .این مباحث با جداول و نمودارهای متعدد همراه است .