| شماره کتابشناسی ملی | 2199881 |
| عنوان و نام پدیدآور | سویا در صنایع غذایی/ حبیب‌الله میرزایی ... [و دیگران]. |
| مشخصات نشر | تهران: علم کشاورزی ایران، 1389. |
| مشخصات ظاهری | و ، [126]ص.: مصور ،جدول ، نمودار. |
| وضعیت فهرست نویسی | فاپا |
| یادداشت | حبیب‌الله میرزایی، فاطمه شهدادی‌ماریکی، کیامهر ابراهیمی‌منفرد، سارا پیرعلی. |
| یادداشت | ص. ع. به انگلیسی : H.Mirzaie...[et al].Soya in food technology. |
| یادداشت | کتابنامه : ص.[126] . |
| موضوع | سویا |
| شناسه افزوده | میرزایی، حبیب‌الله، |
| رده بندی کنگره | SB205 /س9س9 1389 |
| رده بندی دیویی | 635/655 |
