کتاب:بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:

ورود | ثبت‌نام

کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییPhilosophy and theoryMicroorganisms, fungi, algae

ایمنی و میکروبیولوژی مواد غذایی = The food microbiology and safety‏‫
مؤلفان: آرش بهرامی، فرزانه فیروزه، کیومرث پوررستمی، محمد زیبائی
ناشر: آکارس
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1400
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 308
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 6229673312
شابک 13 رقمی: 9786229673317
کد کتاب در گیسوم: 11706328
اشتراک‌گذاری:
تلگرام
واتس‌آپ
توییتر
فیس‌بوک
لینکداین
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب

برچسب‌های کتاب ایمنی و میکروبیولوژی مواد غذایی = The food microbiology and safety‏‫

Microorganisms, fungi, algae

Philosophy and theory

مواد غذایی - میکرب‌شناسی

مواد غذایی - نگهداری

مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی