کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییTests, analyses, quality controls
شیمی مواد غذایی (آنزیم)
شیمی مواد غذایی (آنزیم)
مؤلفان:
 هانس‌-‌دیتر بلیتس، پتر شیبرله، ورنر گروش
ناشر: میعاد اندیشه
مترجمان:
 ولی‌اله کوهدار، زهرا خورشیدی، ندا خورشیدی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.07
سال چاپ: 1399
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 124
شابک 10 رقمی: 6222313582
شابک 13 رقمی: 9786222313586
کد کتاب در گیسوم: 11641584
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب شیمی مواد غذایی (آنزیم)
Tests, analyses, quality controls
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - ترکیب
شبکۀ اجتماعی کتاب
ورود | ثبت‌نام
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
حذف از علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری