کتاب:بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:

ورود | ثبت‌نام

کتابعلمشیمی و علوم وابستهشیمی نظری و شیمی فیزیکشیمی فیزیکSolution chemistryColloid chemistrySpecific types of colloidsMatter dispersed in solids

آشنایی با انواع هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی
مؤلفان: احسان صادقی، مریم عزیزی، هلاله حجت‌انصاری
ناشر: دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 541.34513
سال چاپ: 1397
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 100 نسخه
تعداد صفحات: 204
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 6009561728
شابک 13 رقمی: 9786009561728
کد کتاب در گیسوم: 11440243
اشتراک‌گذاری:
تلگرام
واتس‌آپ
توییتر
فیس‌بوک
لینکداین
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب

برچسب‌های کتاب آشنایی با انواع هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی

Colloid chemistry

Matter dispersed in solids

Solution chemistry

Specific types of colloids

شیمی فیزیک

شیمی نظری و شیمی فیزیک

شیمی و علوم وابسته

علم

مواد غذایی - صنعت و تجارت

هیدروکلوئیدها