| شماره کتابشناسی ملی | 4587838 |
| عنوان و نام پدیدآور | دانشنامه‌ی مهندسی کشاورزی، غذا و زیستی/ زیر نظر بنیاد دانشنامه‌نگاری ایران ؛ سرویراستار متن انگلیسی دنیس آر. هلدمن و کارمن آی. موراا؛ سرویراستار متن فارسی جواد فرهودی. |
| مشخصات نشر | تهران: بنیاد دانشنامه‌نگاری ایران، 1395 |
| مشخصات ظاهری | 2ج.: مصور،جدول،نمودار. |
| فروست | کتابخانه‌ی بنیاد دانشنامه‌نگاری ایران؛ 73، 74. |
| وضعیت فهرست نویسی | فیپا |
| یادداشت | عنوان اصلی: Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering 2nd ed., c2011. |
| موضوع | مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- دایره‌المعارف‌ها |
| موضوع | Food industry and trade -- Encyclopedias |
| شناسه افزوده | هلدمن، دنیس آر.، - م.، ویراستار |
| شناسه افزوده | Heldman, Dennis R. |
| شناسه افزوده | مورا، کارمن آی Moraru, carmen i |
| شناسه افزوده | فرهودی، جواد، - ، ویراستار |
| شناسه افزوده | بنیاد دانشنامه نگاری ایران |
