| شماره کتابشناسی ملی | 4250849 |
| سرشناسه | فرخ‌فر، محمود، |
| عنوان و نام پدیدآور | استاندارد هتلداری= Restaurant master sommelier banquet manager/ مولف محمود فرخ‌فر. |
| مشخصات نشر | تهران : انتشارات محسن، 1395 |
| مشخصات ظاهری | ج.: مصور( بخشی رنگی)، نمودار.؛ 5/145/21 س‌م. |
| وضعیت فهرست نویسی | فیپا |
| موضوع | هتلها و مسافرخانه‌ها -- مدیریت |
| موضوع | Hotel management |
| موضوع | هتلها و مسافرخانه‌ها -- بهداشت |
| موضوع | Hotels -- Hygiene |
| رده بندی کنگره | TX911/3/ف4الف5 1395 |
| رده بندی دیویی | 647/940683 |
