زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 633.73
سال چاپ: 1394
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 500 نسخه
تعداد صفحات: 144
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 6005531549
شابک 13 رقمی: 9786005531541
کد کتاب در گیسوم: 11197541
توضیح کتاب:در این اثر، تاریخچه قهوه و چای مورد بررسی قرار گرفته است. مباحث کتاب در دو بخش کلی تنظیم شده است. بخش اول در مورد اکتشاف قهوه، اینکه چطور مردم قهوه را مورد استفاده قرار دادند، تاریخچه و خواص قهوه، چه کسانی اولین بار قهوه را نوشیدند، خاستگاه اولیه قهوه، در چه تاریخی قهوه وارد ایران شده و قهوهخانهها چگونه به وجود آمدهاند، است. در بخش دوم در خصوص اینکه چای در چه تاریخی وارد ایران شده، اولین کسی که در ایران چای کاشت چه کسی بوده، چگونه چای جای قهوه را در قهوهخانهها گرفت و چگونه در بین مردم شیوع پیدا کرد، خاستگاه اولیه چای و به طور کلی تاریخچه چای در ایران مورد بحث قرار گرفته است. در ضمن منافع و مضرات قهوه و چای نیز بیان شده است.