کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییPhilosophy and theoryMicroorganisms, fungi, algae
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 2)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 2)
مؤلفان:
 مارتین‌جی لاسنر، دیوید‌.ای گلدن، جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
مترجمان:
 سیدعلی مرتضوی، سیدحمیدرضا ضیاءالحق
ویراستار:
 فریده طباطبایی‌یزدی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1394
نوبت چاپ: 6
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 480
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9643862054
شابک 13 رقمی: 9789643862053
کد کتاب در گیسوم: 11189895
مشاهدۀ پک کامل این مجموعه  1,300,000 ریال 
اشتراک‌گذاری:
توضیح کتاب:
(از مجموعۀ 2 جلدی)
خریـد کـتـاب
1,300,000-156,0001,144,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 2)
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکرب‌شناسی
شبکۀ اجتماعی کتاب
ورود | ثبت‌نام
قیمت پشت جلد
12% تخفیف
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
حذف از علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری