زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 613.2
سال چاپ: 1394
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1100 نسخه
تعداد صفحات: 106
قطع و نوع جلد: جیبی (شومیز)
شابک: 9789648496963
کد کتاب در گیسوم: 11123957
توضیح کتاب:کتاب حاضر، در این روزگار رژیمهای غذایی پیچیده و توصیههای متناقض و متضاد درباره سلامت، کمکمان میکند که بتوانیم در مورد غذاهایمان راحتتر تصمیمگیری کنیم. شفافیت، اختصار و ظرافت طبع از ویژگیهای بارز نویسنده این کتاب است. این راهنمای ضروری شامل مجموعهای از قوانین ساده و فراموشنشدنی برای خوردن هوشیارانه است. همراه با توضیحاتی مختصر و مفید. این کتاب بر مبنای سنتهای غذایی گوناگون نوشته شده و نشان میدهد که چگونه فرهنگهای مختلف در خلال اعصار به حکمتی پایدار درباره غذا رسیدهاند.